Een kerstdiner voor de daklozen

Er kwam een aanvraag vanuit de dagopvang of wij een kerstdiner kunnen verzorgen en natuurlijk zeiden we ja!

Op Tweede Kerstdag koken we dus een kerstdiner voor 75 daklozen.

En dat doen we als volgt: Iedereen neemt een deel op zich: 3 kilo rode kool, een emmer stoofpeertjes, een rollade, en dat brengen we allemaal op Tweede kerstdag tussen 9-12 uur naar de dagopvang aan de Spilsluizen.

Chat GPT beweert dat voor een goed kerstdiner voor 75 mensen 10 kg vlees, 20 kg aardappelen, 20 kg groenten en oneindig veel stoofpeertjes nodig zijn.

Inmiddels is er in de Whatsappgroep het volgende al geregeld:

Vlees

• 8 kg vlees – Esther

• 1 kg vlees – Ineke

• 1 kg vlees – Jelle & Marion

• huzarensalade – Anna

• Bladerdeeghapjes – Josan

Toetje

• Mirjam (Admiraals Pannenkoeken) maakt pannenkoeken met ijs.

Stoofpeertjes

• Wilma, Inge & Ineke

3x stoofpeertjes, dat komt helemáál goed!

Salade

• Anna

• Linda

Aardappelen

• 2 kg aardappelgratin – Esther

• 2 kg knol/aardappelpuree – Linda

Groenten

• 2 kg – Wilma

• 2 kg – Jelle & Marion

2 kg Jacobien (die maakt boontjes)

Wow, dit gaat als een speer: vlees, toetje, stoofpeertjes en salade zijn al helemaal rond. Top!

Eigenlijk alleen nog maar vele kilo's groente en aardappelen. Het is fijn als jij of iemand in je omgeving een grote pan (das ongeveer 2 kg) wil maken. Maar meer mag ook. De hoeveelheden heb ik nog niet helemaal helder :-)

We hebben dus nog mensen nodig. Wil je meedoen? Dat zou echt superfijn zijn. Meld je hier aan. Dan kom je in de dagopvangkerstdinergroep en daar maken we samen afspraken.